【第38回モノコン】 ミルク→ホワイトソース→ホワイトシチュー♪
強力粉100?
バター100?
牛乳1?
鍋でバターを溶かし、強力粉を入れ、
しっかり炒めたら、牛乳投下。
力の限りかき混ぜて、練りこんで、ホワイトソースの出来上がり。
その後、さらに牛乳で伸ばし、お水も加え、
あれやこれや入れて、ホワイトシチューの出来上がり。
うん。
シチューの美味しい季節になりましたな♪
アルバム: たべ物語
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コメント (11)
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変化球♪
寒いときはシチュー＾＾
美味しそう☆2011年11月13日 20:26 どーとまんだー (65)
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まんだーさん
変化球というより、牽制球かも(oﾟ▽ﾟ)o
寒い日のシチューは、あったまります♪2011年11月13日 20:29 MUD PHOTTER (6)
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シチューの時はフランスパン（なければ食パン）が欲しいですね〜^ ^ ご飯食べますが、パンでも食べたいんですよね^ ^
2011年11月13日 21:21 やまべぇ (38)
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奥さんに明日シチューをお願いしようかな。
2011年11月13日 22:13 退会ユーザー
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え〜、やまべぇさん、シチュー掛けご飯って最高なのに〜♪
搾乳シーンから、ぐっと飛んでお料理、最高の2点ですね〜＾＾2011年11月14日 01:27 まんなかなんか (53)
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おはようございます〜(^。^)
あっ！偶然！うちは昨夜ビーフシチューでしたよ。
また、今日から新しい週の始まりですね〜♪
明るく元気にいきましょう〜\(*⌒0⌒)♪
宜しくです〜！！！2011年11月14日 05:30 退会ユーザー
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やまべぇさん
ライ麦パンとか、固めのパンが合いそうですね。
で、やっぱり白ワイン？2011年11月14日 23:45 MUD PHOTTER (6)
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琥珀の階段児さん
自分で作るのが、楽しいんですよ。
それも、市販のルーを使わずに･･･。2011年11月14日 23:46 MUD PHOTTER (6)
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まんなかなんかさん
え？ご飯にシチューをかけるんですか？
（ ´д｀）ぇ〜
シチューにご飯を入れるんじゃないんですか？2011年11月14日 23:47 MUD PHOTTER (6)
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nisikazeさん
デミグラスソースは、現在試行錯誤中なので、
ビーフシチューは、まだまだ遠い目標です。2011年11月14日 23:47 MUD PHOTTER (6)
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μさん
☆ありがとうございます♪2011年11月19日 20:05 MUD PHOTTER (6)
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