あったかとろとろ スープ
夏の終わり頃に出回る冬瓜と鶏手羽中のスープです。
生姜を少々とたっぷりの水でコトコト煮込み塩と胡椒だけの味付けです。
暑さで弱った胃が元気になりますよ。
スープが超美味しいです。(●´ω｀●)
（★冬瓜は水分がほとんどですが、ビタミンC ・カリウム・カルシウム・葉酸・リン
等とても栄養価に優れているそうです。夏バテした身体には特にいいそうす。）
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コメント (36)
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あっさりさっぱり味のスープを温かくしていただく。。
ショウガが効いておいしそうね〜2021年9月11日 23:52 kei (110)
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子供の頃から不思議だなぁっと思っていたのが、
夏に収穫されるのにどうして「冬瓜」なのかなぁ。2021年9月11日 23:54 ヨッシー (39)
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ショウガで体が温まりそうですね。
2021年9月12日 03:52 退会ユーザー
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そろそろ暖かなスープも良い時期ですね
2021年9月12日 06:41 トキゾウ（ゆっくり） (32)
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あぁ、冬瓜かぁ。 大根かと思った、よかったぁ (^^;v
2021年9月12日 08:41 マンドリニストＱ (4)
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さっぱりとした味で柔らかく、美味しそうですね。確かに胃に優しそうです。
2021年9月12日 08:47 asevist (8)
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美味しそう〜
ブログ友達が冬瓜のお料理を載せていたの〜2021年9月12日 09:56 nekomama (43)
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これなら歯のない私にも食べられそう・・・(⌒□⌒*)あーん
2021年9月12日 12:03 サロロ (41)
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冬瓜、ミネラル・ビタミンが豊富でいに優しい、鳥も低カロリーで
高タンパク質。
優しくて栄養価の高いスープですね＾＾2021年9月12日 12:24 退会ユーザー
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寒いのでおでんかしらと思いました
体温まるスープでしたか^^2021年9月12日 13:17 rush63 (40)
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nabegoroさん♪ 早々に〜☆〜をありがとうございまず。(^_-)-☆
2021年9月12日 14:39 カノン (13)
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kei さん♪
〜☆〜
冬瓜がこんなに栄養価があるとは知りませんでした。
おおきな鍋でことこと煮るだけでいいし、
スープがあっさりしてて美味しいので
もう３回も作りました。(^_-)-☆2021年9月12日 14:42 カノン (13)
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ヨッシーさん♪
〜☆〜
冬瓜は夏野菜ですが冬まで保存がきくという処から
ついた名前だそうです。
ヨッシーさんが子供の頃からあったのですね。
私は食べ方が解らず今年初めて料理してみました。＾＾2021年9月12日 14:45 カノン (13)
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ベニズルさん♪
〜☆〜
夏場は冷たいものばかり食べてましたから
今頃頂くと美味しいですね。
こんなに栄養価が高い野菜だとは知りませんでした。
夏バテした身体にいいようですね。＾＾2021年9月12日 14:48 カノン (13)
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トキゾウさん♪
〜☆〜
真夏は冷たいものばかり食べていましたから
そろそろ温かい食べ物がおいしくなりましたね。
こんなに栄養価が高いとは知りませんでした。(^_-)-☆2021年9月12日 14:52 カノン (13)
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コーサンさん♪
昔ライダーHKさん♪
くんちゃんさん♪
さがみこさん♪
肥後の風太郎さん♪
Besoさん♪
皆様
嬉しい〜☆〜をありがとうございます。
夏のお疲れがでませんようにご自愛くださいね。(^_-)-☆2021年9月12日 15:23 カノン (13)
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マンドリニストQさん♪
〜☆〜
驚かせてしまい失礼いたしました。
大根でも同じようなのをつくりましたが
冬瓜の方が辛くもなく断然美味しかったです。(^_-)-☆2021年9月12日 15:26 カノン (13)
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asevistさん♪
〜☆〜
私も初めて作ってみました。
こんなに栄養価が高い野菜とは知りませんでした。
各種ビタミンと高蛋白質の鶏のスープは
本当に美味しく身体が元気になりましたよ〜＾＾
もう３回も作りました。（笑）2021年9月12日 15:29 カノン (13)
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nekomama さん♪
〜☆〜
私も初めて作ってみました。
こんなに栄養価が高い野菜とは知りませんでした。
最近は小さめの冬瓜が出回ってますので
多ければさっと茹でて冷凍もできます。
私は夏バテしてますのでもう３回も作りました。（笑）2021年9月12日 15:35 カノン (13)
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サロロ さん♪
〜☆〜
OK! OK!です。！
スープも美味だし野菜も鶏もとろとろ柔らかです。(●´ω｀●)2021年9月12日 15:37 カノン (13)
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monakaさん♪
〜☆〜
私もこんなに栄養価が高い野菜とは知りませんでした。
夏バテ気味なのでもう３回も作りました。(●´ω｀●)2021年9月12日 15:39 カノン (13)
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rush63 さん♪
〜☆〜
洋風おでんといってもいいかも知れません。
こんなに栄養価が高い野菜とは知りませんでした。
冷たい料理や飲み物がおおかったので
温かいスープは身体に染み込む感じでしたね。＾＾2021年9月12日 15:43 カノン (13)
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これは
体によさそうですね♪
ヘルシーで＾＾
おいしそう＾＾2021年9月12日 17:30 モンプチ (169)
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頂きます♪
2021年9月12日 19:08 Kanze (171)
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モンプチさん♪
〜☆〜
簡単＆ヘルシー＆栄養満点！
ぜひ、お試しください。(^_-)-☆2021年9月13日 12:26 カノン (13)
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kanzeさん♪
〜☆〜
どうぞ、どうぞ・・。
沢山ありますから、おかわりもど〜〜ぞ！（笑）2021年9月13日 12:28 カノン (13)
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ヒデシさん♪ ☆をありがとうございます。(^_-)-☆
2021年9月13日 12:29 カノン (13)
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ご馳走様です 料理上手そう
2021年9月13日 12:53 kazusann (12)
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kazusannさん♪
〜☆〜
どうぞ、どうぞ〜＾＾
これは水でことこと煮るだけですから
男性でも簡単にできますよ〜〜（笑）2021年9月13日 13:14 カノン (13)
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みちのく三流写真家さん♪ ☆をありがとうございます。(^_-)-☆
雨蛙０９２２さん♪ ☆をありがとうございます。(#^^#)2021年9月16日 15:58 カノン (13)
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確かに、トウガンのおいしい季節が近づいてますね〜〜〜＾
2021年9月16日 18:14 エージロー (406)
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あああ〜ごちそうさまです。
鶏のスープ最高ですよね。コラーゲンでお肌ツヤツヤでしょう。2021年9月16日 20:15 canary (24)
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エージローさん♪
〜☆〜
最近は小さめの冬瓜が出回ってますね。
夏バテ気味だったので初めてスープにしていただきました。
少し元気になったみたいです。【笑）2021年9月20日 13:28 カノン (13)
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canary さん♪
〜☆〜
どうぞ・・どうぞ・・＾〜＾
スープがさっぱり味で美味しくて
鶏肉も〜とろとろ〜〜。
お肌にもよいといいですね〜〜（笑）2021年9月20日 13:32 カノン (13)
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寒い今には最高のゴチ。。。。出前お願いします。。。。
2021年12月18日 11:30 さがみこ(療養のため少しお休みします） (9)
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さがみこさん♪
〜☆〜
出前ＯＫ！で〜〜す！が
この冬瓜は夏野菜なんです。
寒い季節のスープ・・今度アップしましょうね！＾＾2021年12月18日 17:15 カノン (13)
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