「えーだみ〜」
Limeさんの旦那さんは「えーだみ〜」(エダマメ)と呼ぶそうですが、かっこ良い響きです。 今日、生の枝豆をどっさり買い込んだので、早速塩茹でしました。 茹でこぼしたら、そのまま放置して、乾くのを待つのが旨い「えーだみ〜」を作るコツです。
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コメント (8)
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私も昨日食べました。えだみー
2019年8月2日 23:22 花絵夢(しばらくお休み) (50)
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花絵夢さんコメントお気に入りありがとうございます。 大鍋一杯分茹でて食べたので、十分堪能しました。 豆によっても、大きく味が違うようで、今回のこれはやや甘口でした。
2019年8月2日 23:37 MR2 (43)
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今年は枝豆の種を蒔かなかったので枝豆は食べれません。スーパーで売ってるのはほとんどが中国製。中国、韓国産の食べ物は怖くて食べれませんよ。ところが枝豆はアメリカでも人気が出ています。と言う事でカスコ(コストコ)でアメリカ産の冷凍枝豆が売り出しました。しかし無くなるのが早く今は買えません。困ったものです。
2019年8月3日 07:02 Youkio (8)
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見ただけで涼しげ、相棒は冷えたビールだネ。。。。。
2019年8月3日 09:16 さがみこ(療養のため少しお休みします) (9)
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Youkioさんコメントお気に入りありがとうございます。 中国産が多数輸出されていますが食品だけは買っちゃダメです、何が含まれているのか判ったものじゃありません。 メタミドホス入り餃子やメラミン入り粉ミルク、ダンボール入り肉まん、枚挙に暇なし、ペットフードも中国産は危険です、 金儲けが命より優先するお国柄ですからね。
2019年8月3日 12:53 MR2 (43)
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さがみこさんコメントお気に入りありがとうございます。 夏のビールのつまみの筆頭が枝豆(えーだみ〜)ですね、 塩味がソフトドリンクにも合います。
2019年8月3日 12:55 MR2 (43)
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私は物によっては結構平気でハングル文字のパッケージの食べ物食べてますよ〜。
背に腹はかえられませんから。
ほんとの「枝」豆なんてもうずーっと見てません。
レストランのアペタイザーか冷食かサラダバーのみ。2019年8月5日 03:27 LimeGreen (49)
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夏は枝豆ですね♪
2019年8月5日 16:46 みえこ55 (28)
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