豪華に見える！茄子と豚バラのレンジ蒸し薔薇ミルフィーユ風２３０円
茄子を縦半分に切ってから斜めの薄切り。豚バラと重ねてお皿に並べてレンジでチン。大根おろしとニンジンおろしとネギを乗せて、ごま油とポン酢をぶっかけて完成。この料理のモトになっているのは、某大学の学食にあったお気に入りのお昼のオカズです。試行錯誤の末、外見は似ても似つかないですが味は近いものが出来ました。安くて簡単、豪華に見えて美味しいです。人生ハッタリは大事です。薔薇は入っていません。
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コメント (24)
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食べごたえがありそうですね。
2015年4月7日 18:30 武蔵 (3)
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美味しそうですね。
何時もお手軽で美味しそうな料理を紹介して頂き有難うございます。2015年4月7日 18:32 SAM (104)
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＞武蔵（マイペース）さん
そう見えますが以外とアッサリ無くなります。美味しいです。2015年4月7日 18:41 ドクロバニー (2)
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＞SAMさん
ありがとうございます。安くて早くて美味しいのは料理の基本だと思っています。2015年4月7日 18:41 ドクロバニー (2)
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お料理アイデアの達人ね。
豚バラもあっさり食べられそう。2015年4月7日 19:03 kei (110)
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＞keiさん
それほど大したものではありませんが、これは簡単で美味しいです。ありがとうございます。2015年4月7日 19:08 ドクロバニー (2)
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なすと豚のミルフィーユ風なんておしゃれで美味しそうですね 層になってるんですね
2015年4月7日 19:20 fam (47)
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見た目も豪華で美味しそう〜♪
バラはバラでも豚バラじゃん！ｗｗｗ2015年4月7日 19:52 退会ユーザー
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色々なアイデア料理、楽しそうですね＾＾
2015年4月7日 20:26 ホッシー(多忙中につきランダムアップです) (3)
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料理のセンス、素晴らしいもの持ってますね。
御馳走様♪2015年4月7日 20:35 bandana082 (11)
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料理上手ですね。
2015年4月7日 21:04 すなちゃん (17)
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＞famさん
その、なんかそういう風にいったらオシャレかなと思いまして。2015年4月7日 21:40 ドクロバニー (2)
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＞eiko(ゆっくりペース)さん
ありがとうございます。そういう駄洒落もかねてます。2015年4月7日 21:41 ドクロバニー (2)
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＞ホッシーさん
アイデアというか基本的にチンしてる事は多いです。2015年4月7日 21:41 ドクロバニー (2)
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＞bandana082（picasaからアップできないのでしばさん
ありがとうございます。美味しかったです。2015年4月7日 21:42 ドクロバニー (2)
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＞すなちゃんさん
ありがとうございます。美味しかったです。2015年4月7日 21:42 ドクロバニー (2)
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きれいに並べて
美味しそう(^.^)2015年4月7日 22:54 H5 (6)
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＞H5さん
ありがとうございます。美味しかったです。2015年4月7日 23:01 ドクロバニー (2)
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栄養がたっぷりありそうですねー＾＾
ビールのお供にピッタリですねー＾＾
写真の撮り方もうまいですねー＾＾2015年4月7日 23:39 nohyan (39)
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＞nohyanさん
ありがとうございます。確かにビールにも合いますコレ。2015年4月7日 23:51 ドクロバニー (2)
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あら、美味しそう〜♪
2015年4月8日 12:56 はちみ (5)
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＞佐藤@スケーターさん
ありがとうございます。美味しかったです。2015年4月8日 12:57 ドクロバニー (2)
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はい、この取り合わせは絶対美味しいですね＾＾
いくらでも頂けそう・・・まずいな〜(^-^; （いえ、美味しいのですが）2015年4月8日 23:47 退会ユーザー
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＞ｺﾝｷﾞﾂﾈさん
ありがとうございます。美味しかったです。2015年4月9日 00:16 ドクロバニー (2)
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